kesoplättar!

Gjorde supergoda kesoplättar häromdagen som blev jättelyckade!

ca 7-9 plättar!
lite mer än ett halvt (litet) kesopaket
½ dl kokos
2 ägg
2 msk creme fraiché
½ tsk bakpulver
kör allt i mixern så att det blir en jämn och fluffig smet och klicka ut små laggar i en stekpanna eller i en plättlagg.
jag åt ihop med jordgubbar och grädde med lite vaniljsocker och kanel i.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0