Idag har jag varit extra nervig. Har knappt varit still utan mer rastlös själ som halvhetsat runt hela dagen. Vaknade illamående skittidigt och kände att jag lika hjärna kunde gå upp och laga seitan. Var rätt enkelt och blev dretgött, har ej gjort seitan från grunden någon gång. För er oinvigda så är seitan mjöl som man tvättar rent från stärkelse så att enbart gluten är kvar. 
Hail seitan!! Kolla va "gött" det ser ut. Tänkte köpa mer mjöl imorrn och kötta ihop ännu en sats!!